WorldFood Moscow 2023: una prima mostra internazionale di cibo e bevande

IlWorldFood Mosca 2023La fiera, una delle più grandi e influenti fiere del settore alimentare e delle bevande in Russia e nell'Europa orientale, si è tenuta con successo dalDal 19 al 22 settembre 2023, alCentro espositivo internazionale Crocus ExpoQuesto evento annuale ha riunito produttori di alimenti, distributori, rivenditorie professionisti del settore da tutto il mondo per presentare le ultime tendenze e innovazioni nel settore alimentare e delle bevande.

I punti salienti del WorldFood Moscow 2023

1. Partecipazione globale:

   • - Tranquillo.1500 espositorida65+ PaesiLa Commissione europea ha presentato una proposta di regolamento (CE) del Consiglio che modifica il regolamento (CE) n.
   • I padiglioni nazionali hanno presentato il meglio delle cucine e dei prodotti internazionali, inclusi contributi di paesi comeItalia, Turchia, Cina, India e Spagna.

2. Diverse categorie di prodotti:

   • L'esposizione ha presentato prodotti provenienti da diversi settori, tra cui:
     • Prodotti freschi: Frutta, verdura e prodotti biologici.
     • Carni, pollame e frutti di mare: Proteine di alta qualità provenienti da fornitori mondiali.
     • Prodotti caseari: innovazioni nel formaggio, nel latte e nello yogurt.
     • Bevande: Bevande alcoliche e non alcoliche.
     • Confezioneria e panetteria: dolci, cioccolatini e prodotti da forno.
     • Generi alimentari e cibo in scatola: Prodotti alimentari imballati e trasformati.
     • Salute e biologico: una crescente attenzione ai prodotti sostenibili e attenti alla salute.

3. Opportunità di networking:

   • L'evento ha fornito una piattaforma per le imprese di connettersi con oltre30000 visitatori, compresi acquirenti, grossisti e rivenditori.
   • Le sessioni di matchmaking live B2B hanno permesso agli espositori di stabilire nuove partnership ed espandere la loro portata di mercato.

4. Informazioni sull'industria:

   • Un orario molto impegnativo diseminari, dibattiti e seminaritematiche chiave trattate, quali:
     • Tendenze nella produzione alimentare sostenibile.
     • Comportamento dei consumatori nel mondo post-pandemico.
     • Innovazioni nell'imballaggio e nella logistica alimentare.
   • I principali esperti hanno condiviso le loro intuizioni sul futuro dell'industria alimentare in Russia e nel mondo.

5. Mostre di cucina e degustazioni di prodotti:

   • Le dimostrazioni di cucina in diretta di chef rinomati hanno presentato nuovi prodotti e tecniche culinarie.
   • I partecipanti hanno avuto la possibilità di assaggiare una vasta gamma di alimenti e bevande, creando un'atmosfera vivace e interattiva.

Perché WorldFood Moscow è importante

WorldFood Moscow è un evento chiave nel settore alimentare e delle bevande da oltre 30 anni.Funziona come piattaforma essenziale per i marchi internazionali che desiderano entrare o espandere la loro presenza nei mercati russi e dell'Europa orientaleL'edizione 2023 ha evidenziato la crescente domanda della regione diprodotti alimentari sostenibili, biologici e innovativi, riflettendo le tendenze mondiali dell'industria.

Dettagli

• Date: 19-22 settembre 2023
• Sito: Crocus Expo International Exhibition Center, Mosca, Russia
• Booth No.: Hall 15-B1101