Agente chelante Gluconic Acid Powder del commestibile di CAS 526-95-4 per l'industriale di pulizia

L'acido gluconico è un composto organico con la formula molecolare C6H12O7.Acido gluconico e suoi derivati, come i sali di gluconato, hanno varie applicazioni in diversi settori.

Ecco una descrizione, le specifiche, le caratteristiche e le applicazioni dell'acido gluconico:

Descrizione:

• Formula chimica: C6H12O7
• Peso molecolare: 196,16 g/mol
• Aspetto: polvere cristallina da bianca a gialla chiara
• Solubilità: molto solubile in acqua
• Odore e gusto: inodore e leggermente acido

Specificità (tipica):

• Assay: ≥99%
• Umidità: ≤ 1%
• pH (soluzione al 10%): 1,0-3.0
• Metalli pesanti (in Pb): ≤ 10 ppm
• Arsenico (As): ≤ 3 ppm
• Piombo (Pb): ≤ 2 ppm

Caratteristiche:

• Natura acida: l'acido gluconico è un acido organico mite, che lo rende meno corrosivo e più delicato sulle superfici rispetto agli acidi più forti.
• Agente chelante: ha proprietà chelanti, il che significa che può legarsi agli ioni metallici, migliorando il suo utilizzo nelle applicazioni di pulizia e industriali.
• Biodegradabile: l'acido gluconico è biodegradabile, il che lo rende rispettoso dell'ambiente e adatto per applicazioni in cui la sostenibilità è un problema.
• Non tossico: è considerato non tossico e sicuro per l'uso in varie applicazioni.

Applicazioni:

• Industria alimentare e delle bevande: l'acido gluconico e i suoi sali, come il gluconato di sodio e il gluconato di calcio, sono utilizzati come additivi alimentari per la loro regolazione dell'acidità, le proprietà chelanti,e sequestro di ioni metallici.
• Pulizia e detersivi: l'acido gluconico è utilizzato in prodotti per la pulizia, detersivi e agenti di descalcificazione a causa delle sue proprietà chelanti, che aiutano a rimuovere i depositi minerali e le macchie metalliche.
• Industria farmaceutica: viene utilizzato come ingrediente in formulazioni farmaceutiche, come prodotti per la cura orale e integratori alimentari, a causa della sua lieve acidità e dei potenziali benefici per la salute.
• Industria delle costruzioni: i derivati dell'acido gluconico, come il gluconato di sodio, sono utilizzati come riduttori e ritardanti dell'acqua nelle miscele di calcestruzzo, migliorando la lavorabilità e il tempo di impostazione.
• Prodotti per la cura personale: L'acido gluconico è utilizzato in prodotti per la cura personale, come shampoo, balsamo e prodotti per la cura della pelle, per la sua lieve acidità e proprietà idratanti.
• Agricoltura e orticoltura: l'acido gluconico è utilizzato come agente chelante nelle applicazioni agricole, aiutando l'assorbimento dei nutrienti e promuovendo la crescita delle piante.