CAS 59-02-9 Vitamina E in polvere Antiossidante naturale e additivo alimentare Alfa-tocoferolo

CAS 59-02-9 Polvere gialla Vitamina E Antiossidante naturale e additivo alimentare Alfa-tocoferolo

La vitamina E è una vitamina liposolubile che appartiene al gruppo dei composti conosciuti come tocoferoli e tocotrienoli.È noto per le sue proprietà antiossidanti e svolge un ruolo cruciale nel mantenimento di varie funzioni corporee.

Descrizione:
La vitamina E si riferisce a un gruppo di otto diversi composti, tra cui quattro tocoferoli (alfa, beta, gamma e delta) e quattro tocotrienoli (alfa, beta, gamma e delta).L'alfa-tocoferolo è la forma più comune e biologicamente attiva di vitamina EÈ un olio viscoso incolore a giallo pallido con un leggero odore caratteristico.

Fogli tecnici:
Come modello di linguaggio dell'IA, non ho accesso in tempo reale a specifiche schede di dati tecnici.

Formula chimica: C29H50O2 (alfa-tocoferolo)
Numero CAS: 59-02-9 (alfa-tocoferolo)
Aspetto: polvere gialla o olio da incolore a giallo chiaro
Peso molecolare: 430,71 g/mol (alfa-tocoferolo)
Solubilità: liposolubile

Caratteristiche:

1. Antiossidante: La vitamina E agisce come un potente antiossidante nel corpo, aiutando a proteggere le cellule dai danni causati dai radicali liberi.Può neutralizzare gli effetti nocivi delle specie reattive dell' ossigeno e dei perossidi lipidici.
2. Protezione della membrana cellulare: svolge un ruolo cruciale nel mantenere l'integrità e la stabilità delle membrane cellulari, che è essenziale per la funzione cellulare e la protezione dallo stress ossidativo.
3. Salute della pelle: La vitamina E è nota per i suoi potenziali benefici nella promozione della salute della pelle, che può aiutare a idratare la pelle, proteggere dai danni solari, ridurre l'infiammazione e favorire la guarigione delle ferite.
4. Funzione immunitaria: contribuisce al normale funzionamento del sistema immunitario e sostiene le risposte immunitarie.
5. Salute cardiovascolare: la vitamina E può aiutare a proteggere dallo sviluppo di malattie cardiovascolari prevenendo l' ossidazione del colesterolo LDL e riducendo il rischio di formazione di coaguli di sangue.
6. Neuroprotezione: Alcune ricerche suggeriscono che la vitamina E possa avere un ruolo neuroprotettivo, aiutando potenzialmente a proteggere dal declino cognitivo correlato all'età e da alcuni disturbi neurologici.

Applicazioni:
La vitamina E ha varie applicazioni nelle seguenti industrie:

1. Supplementi alimentari: è comunemente usato in integratori alimentari, sia come integratore standalone di vitamina E che come parte di formulazioni multivitaminiche.
2. Industria alimentare e delle bevande: la vitamina E può essere utilizzata come antiossidante naturale e additivo alimentare per prevenire l'ossidazione dei lipidi e prolungare la durata di conservazione dei prodotti.cereali, prodotti da forno e altri alimenti trasformati.
3. Cosmetici e prodotti per la cura personale: la vitamina E si trova in molti prodotti per la cura della pelle e cosmetici a causa dei suoi potenziali benefici per la salute della pelle.protezioni solari, e prodotti per la cura dei capelli.
4. Prodotti farmaceutici: la vitamina E può essere utilizzata come principio attivo o come eccipiente in determinate formulazioni farmaceutiche e preparazioni topiche.
5. Nutrizione degli animali: la vitamina E viene aggiunta agli alimenti per animali per garantire una corretta nutrizione e sostenere la salute degli animali, in particolare nelle formulazioni per animali da allevamento e per animali domestici.