99,5% il potassio industriale K2CO3 carbonata CAS 584-08-7

99,5% Carbonato di potassio K2CO3 CAS 584-08-7

Descrizione:
Il carbonato di potassio è una polvere o granuli bianchi e cristallini, altamente solubili in acqua. È un sale alcalino e appartiene alla famiglia dei composti dei carbonati. Il carbonato di potassio è comunemente indicato come potassa o cenere di perla.

Specifiche:
Formula chimica: K2CO3
Peso molecolare: 138,21 g/mol
Aspetto: polvere o granuli cristallini bianchi
Solubilità: Altamente solubile in acqua
Punto di fusione: Circa 891°C
Densità: 2,43 g/cm³

Applicazione:

1. Regolazione del pH: Il carbonato di potassio è comunemente usato come regolatore del pH in vari settori. Può essere aggiunto a soluzioni acide per aumentarne il livello di pH e renderle più alcaline.

2. Industria alimentare: Il carbonato di potassio è approvato come additivo alimentare e trova applicazioni nell'industria alimentare, tra cui:

   • Agente lievitante: Viene utilizzato nella panificazione come agente lievitante, aiutando l'impasto a lievitare e creando una consistenza più leggera nei prodotti da forno.
   • Controllo del pH: Il carbonato di potassio viene impiegato per regolare e stabilizzare il pH di alcuni prodotti alimentari, come cacao in polvere, vino e bevande analcoliche.
   • Ingrediente: Può essere utilizzato come coadiuvante tecnologico o ingrediente nelle preparazioni alimentari, come nella produzione di alcuni formaggi.

3. Produzione del vetro: Il carbonato di potassio è utilizzato nella produzione di vetro e vetreria. Aiuta a migliorare le proprietà di fusione del vetro, riduce la viscosità del vetro fuso e migliora la chiarezza e la durata del prodotto finale.

4. Industria dei fertilizzanti: Il carbonato di potassio è una fonte di potassio, un nutriente essenziale per la crescita delle piante. Viene utilizzato come componente nei fertilizzanti o come integratore di potassio autonomo per promuovere un sano sviluppo delle piante.

Caratteristiche:

1. Proprietà alcaline: Il carbonato di potassio è un composto alcalino e può aumentare efficacemente il pH delle soluzioni acide.

2. Solubilità: È altamente solubile in acqua, consentendo una facile incorporazione in formulazioni liquide o per l'uso come soluzione acquosa.

3. Applicazioni versatili: Il carbonato di potassio trova applicazione in vari settori, tra cui l'alimentare, la produzione di vetro e i fertilizzanti, grazie alle sue proprietà di regolazione del pH e di fornitura di nutrienti.

4. Fonte di potassio: Il carbonato di potassio funge da fonte di potassio, un minerale essenziale necessario per la crescita delle piante e le funzioni metaboliche.

5. Approvazione normativa: Il carbonato di potassio è approvato per l'uso come additivo alimentare dalle autorità di regolamentazione, garantendo la sua sicurezza per le applicazioni specificate.