Il commestibile del FCC CAS 996-31-6 25KG tamburella il liquido d'imballaggio del lattato del potassio 60-70%

FCC CAS 996-31-6 Grado alimentare 25 kg Imballaggio a tamburo 60-70% Lattrato di potassio Liquido

Descrizione:
Il latticato di potassio liquido è un liquido chiaro e incolore che è una soluzione di latticato di potassio in acqua.Il lattato di potassio è comunemente utilizzato come additivo alimentare e conservante a causa delle sue proprietà antimicrobiche e della sua capacità di migliorare il sapore e prolungare la durata di conservazione.

Specificità:

Caratteristiche:

• Proprietà antimicrobiche: il lattato di potassio presenta proprietà antimicrobiche che possono inibire la crescita di alcuni batteri, muffe e lieviti,contribuendo così a prolungare la durata di conservazione dei prodotti alimentari.
• Aumento del sapore: può migliorare il sapore di vari prodotti alimentari, fornendo un gusto leggermente salato e pungente.
• Conservazione: il lattato di potassio agisce come conservante inibendo la crescita dei microrganismi che causano il deterioramento, aumentando così la durata di conservazione del prodotto.
• Regolamento del pH: può essere utilizzato come regolatore del pH o tampone nelle formulazioni alimentari per mantenere o regolare i livelli di acidità.

Applicazioni:

• Prodotti a base di carne e pollame: Il lattato di potassio è comunemente usato nei prodotti a base di carne e pollame, come salsicce, prosciutti e carni dolci, per migliorare il sapore, la consistenza e la durata di conservazione.
• Panetteria e dolci: Può essere utilizzato in prodotti da panetteria e dolci, tra cui pane, torte, dolci e ripieni, per migliorare il sapore e estendere la freschezza.
• Condimenti e salse per insalate: Il lattato di potassio è usato in condimenti per insalate, salse, maionese e condimenti per migliorare il gusto e agire come conservante.
• Prodotti ittici trasformati: viene utilizzato in prodotti ittici, come pesce affumicato e prodotti ittici in scatola, per inibire la crescita batterica e mantenere la qualità del prodotto.
• Cibi pronti al consumo: Il lattato di potassio è utilizzato nei pasti pronti al consumo e negli alimenti preconfezionati per migliorare il sapore e aumentare la durata di conservazione.

Imballaggio e consegna

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