CAS 9004-32-4 Carbossimetilcellulosa Sodio CMC Sodio Carbossimetilcellulosa

La carbossimetilcellulosa di sodio (CMC) è un derivato della cellulosa versatile e ampiamente utilizzato.

Descrizione:
La carbossimetilcellulosa di sodio è derivata dalla cellulosa, un polimero naturale presente nelle pareti cellulari delle piante.È prodotto modificando chimicamente la cellulosa mediante l'introduzione di gruppi carbosimetiliciIl CMC è disponibile in polvere o granuli bianchi o quasi bianchi e le sue proprietà possono variare a seconda del grado di sostituzione e del peso molecolare.

Fogli tecnici:
Come modello di linguaggio IA, non ho accesso in tempo reale a specifiche schede di dati tecnici.

Formula chimica: [C6H7O2 ((OH) 2CH2COONa]n
Numero CAS: 9004-32-4
Aspetto: polvere o granuli bianchi o bianchi
Solubilità: Solubile in acqua
pH (soluzione al 1%): in genere tra 6,0 e 8.5
Viscosità: varia a seconda del grado e della concentrazione

Caratteristiche:

1. Solubilità in acqua: la carbossimetilcellulosa di sodio è altamente solubile in acqua, formando soluzioni chiare o leggermente opache.il che significa che la sua viscosità diminuisce sotto lo stress di taglio.
2. Agente ispessitore e stabilizzante: il CMC è un efficace ispessitore e stabilizzante in varie applicazioni.e sensazione di bocca di formulazioni liquide e semisolidi.
3. Proprietà di formazione di pellicole: CMC può formare pellicole flessibili, trasparenti e resistenti a olio e grasso.
4. Comportamento pseudoplastico: CMC mostra un comportamento di sottilizzazione del taglio, il che significa che la sua viscosità diminuisce con l'aumento della velocità di taglio o dell'agitazione.Questa proprietà consente una più facile elaborazione e applicazione in vari sistemi.
5. Compatibilità: La carbossimetilcellulosa di sodio è compatibile con molti altri ingredienti, tra cui sali, tensioattivi e altri polimeri.Può essere utilizzato in combinazione con altri additivi per ottenere le funzionalità desiderate.

Applicazioni:
La carbossimetilcellulosa di sodio trova applicazioni in vari settori a causa delle sue proprietà versatili.

1. Industria alimentare: CMC è usato come addensante, stabilizzatore e texturizzante in una vasta gamma di prodotti alimentari, tra cui salse, condimenti, latticini, prodotti da forno, bevande e dolci.Aiuta a migliorare la consistenza., prevenire la sineresi e migliorare la sensazione della bocca.
2. Industria farmaceutica: il CMC è utilizzato come legante, disintegrante e agente di sospensione nelle formulazioni farmaceutiche, come compresse, capsule, creme e sospensioni.Aiuta nel rilascio controllato di farmaci e migliora la stabilità della formulazione.
3. Prodotti per la cura personale: CMC è impiegato in prodotti per la cura personale, tra cui dentifricio, shampoo, lozioni e creme, come addensante, stabilizzante e agente filmante.fornisce un controllo reologico, e contribuisce ad effetti duraturi.
4. Carta e imballaggio: CMC è utilizzato nell'industria della carta come agente di rivestimento, legante e filmante.CMC può fornire l'adesione, capacità di ritenzione dell'umidità e proprietà di formazione di pellicole.
5. Industria tessile e detersivo: il CMC è utilizzato nei processi di stampa e tintura tessile come addensante e legante.prevenzione della riposizione di sporcizia sui tessuti durante il lavaggio.

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