Acido ottanoico liquido oleoso per uso alimentare dell'acido caprilico CAS 124-07-2

CAS 124-07-2 Acido caprilico Liquido oleoso Acido ottanoico alimentare

1Descrizione.

L'acido caprilico, noto anche come acido ottanoico, è un acido grasso a catena media (MCFA) con la formula chimicaC8H16O2È un acido grasso saturo naturale presente nell'olio di cocco, nell'olio di palma e nel latte di alcuni mammiferi.è un liquido oleoso da incolore a giallo chiaro con una caratteristicaÈ classificato come acido carbossilico.

2. Specifica

3Caratteristiche e proprietà principali

• Precursore di trigliceridi a catena media (MCT):Un componente primario nella produzione di oli MCT, che vengono rapidamente metabolizzati per ottenere energia.
• Origine naturale:Proveniente da oli vegetali rinnovabili come il cocco e il palmo.
• Attività antibatterica e antifungina:Eficace contro un ampio spettro di batteri, lieviti (comeCandida albicans), e funghi. Distrugge le membrane cellulari microbiche.
• Buona solubilità:Miscibile con alcoli, eteri e altri solventi organici.
• Proprietà attive della superficie:Può agire come tensioattivo lieve o emulsionante nelle formulazioni.
• Efficienza metabolica:Facilmente assorbito e trasportato direttamente al fegato per una rapida produzione di energia tramite beta-ossidazione.

4. Applicazioni primarie

• Alimenti e bevande:
  • Agente aromatico e profumato:Utilizzato come blocco di costruzione per esteri che creano sapori fruttati (ad esempio, pesca, albicocca).
  • Additivo alimentare diretto:Come conservante antibatterico (E570).
  • Supplementi alimentari:Ingrediente chiave degli oli MCT e dei prodotti per la dieta chetogenica.
• Medicinali e Nutraceutici:
  • Ingrediente attivo nelle formulazioni antifungine e antibatteriche.
  • Utilizzato in creme e unguenti topici.
  • Intermedio nella sintesi medica.
• Cura personale e cosmetici:
  • Utilizzato in saponi, profumi e deodoranti per le sue proprietà emulsificanti e antibatteriche.
  • Precursore di esteri emollienti nei prodotti per la cura della pelle.
• Industria e chimica:
  • Prodotti plastificanti:Produzione di esteri utilizzati come plastificanti per resine di vinile.
  • Lubrificanti:Utilizzato nella produzione di lubrificanti e grassi sintetici.
  • Erbicidi e pesticidi:Intermediario nella sintesi di prodotti agrochimici.
  • Colori e tessuti:Utilizzato come ausilio intermedio e di trasformazione.

5- Imballaggio.

• Piccole quantità:contenitori o barattoli in plastica (HDPE) da 25 kg.
• Quantitativi in tamburo:180 kg, 200 kg in tamburi in acciaio rivestito o HDPE.
• Quantitativi alla rinfusa:Cisterne ISO o cisterne stradali per utenti di grandi volumi.

6. Immagazzinamento e gestione

• Condizioni di conservazione:Conservare in unzona fresca, secca e ben ventilatatenuto lontano da fonti di calore, scintille e fiamme aperte. Tenere i contenitori ben chiusi quando non in uso.
• Durata di conservazione:Tipicamente24 mesidalla data di fabbricazione se conservati nelle condizioni raccomandate.
• Compatibilità del materiale:Utilizzare attrezzature di stoccaggio e di movimentazioneAcciaio inossidabile (304, 316), alluminio o HDPEEvitare il contatto con agenti ossidanti forti, basi forti e metalli reattivi.
• Sicurezza e gestione:
  • Equipaggiamento di protezione individuale (EPI):Indossate guanti resistenti alle sostanze chimiche, occhiali di sicurezza e indumenti protettivi.
  • Ventilazione:Utilizzare con ventilazione adeguata o gas di scarico locali per evitare l'inalazione di vapore/nebbia.
  • Spargimenti:Assorbire con materiale inerte (arena, vermiculite) e smaltire secondo le normative locali.
  • Primo soccorso:In caso di contatto con gli occhi, sciacquare immediatamente con molta acqua. In caso di contatto con la pelle, lavare con acqua e sapone. In caso di ingestione, NON indurre vomito; richiedere cure mediche.

Imballaggio e spedizione