Acido grasso dell'olio di cocco di CAS 61788-47-4 per la produzione di sapone e acido di cocco dei detersivi

Olio di cocco  Descrizione degli acidi grassi

L'olio di cocco è costituito prevalentemente daacidi grassi saturi a catena mediaIl profilo degli acidi grassi comprende comunemente l'acido laurico (C12:0) come componente principale, insieme al caprilico (C8:0) e al caprico (C10:0), e quantità minori di altri acidi grassi.L'olio di cocco è tipicamentemolto saturi(basso grado di insaturazione), che contribuisce ad una buona stabilità ossidativa rispetto a molti oli vegetali.

Specifica degli acidi grassi

Caratteristiche chiave

• Alto contenuto di acido laurico→ spesso associati a benefici antibatterici e di condizionamento della pelle negli usi per la cura personale.
• Trigliceridi a catena media (contenuto di MCT)associato a una digestione più facile/a un metabolismo più rapido in contesti nutrizionali (dipende dalla classificazione e dal tipo di prodotto).
• Alta saturazione→ in generalemigliore stabilità ossidativae una consistenza più solida a temperatura ambiente rispetto a molti oli insaturi.
• Buono comportamento idratante/emolliente→ ampiamente utilizzato in cosmetici e saponi.
• Trasformazione versatile→ può essere utilizzato come olio intero o frazionato (ad esempio, per diversi punti di fusione/trame).

Applicazioni

1) Alimenti / Nutrizione (come ingrediente, a seconda della conformità)

• Olio di cottura, grassi da forno
• Grassi di prodotti dolciari (se consentito)
• Ingredienti di preparazioni per lattare, sostituti del latte e formulazioni
• Prodotti nutrizionali specializzati (spesso etichettati con il contenuto di MCT/frazioni, se del caso)

2) Cura personale / cosmetici

• Creme idratanti, creme, lozioni, balsami, cure per le labbra
• Condimentatori per capelli e trattamenti del cuoio capelluto
• Sapone e barrette di tensioattivi (in base a trigliceridi/olio di lavorazione)
• Olio per massaggi e olio per il corpo

3) Industriale / oleochimica

• Prodotti per la fabbricazione di saponi e detergenti
• Lubrificanti e grassi per superfici (in alcuni gradi)
• Materia prima di lubrificanti e prodotti chimici intermedi (produzione di acidi grassi, esteri)

4) Oleochimici/derivati

• Prodotti della distillazione di acidi grassi
• Stearine/oleine frazionate a seconda delle esigenze a valle

Imballaggio

I formati comuni di imballaggio dipendono dal mercato di destinazione (alimentari/industriali/farmaceutici/cosmetici):

Requisiti di stoccaggio e di manipolazione

• Temperatura:magazzinofresco e asciutto■ evitare fonti di calore e luce solare diretta.
  • L'olio di cocco può solidificarsi a temperature più fredde; questo è normale.
• Integrità del sigillo:mantenerestrettamente chiusoper ridurre al minimo l'umidità e l'esposizione all'ossigeno.
• Evitare la contaminazione:utilizzare attrezzature di trasferimento pulite; evitare il contatto con l'acqua.
• Stabilità:L'elevata saturazione migliora generalmente la stabilità ossidativa, ma la qualità dipende comunque daluce/ossigeno/caloreesposizione.