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| Marchio: | Zorui |
| Numero di modello: | 149-32-6 |
| MOQ: | 25kg |
| Condizioni di pagamento: | L/C, D/A, D/P, T/T |
Erythritol in polvere Erythritol zucchero di grado alimentare CAS 149-32-6
| Nome del prodotto: | Erythritol |
| CAS: | 149-32-6 |
| MF: | C4H10O4 |
| MW: | 122.12 |
| EINECS: | 205-737-3 |
| Categorie di prodotti: | Zuccheri, carboidrati e glucosidi;biochimica;eritrosi;alcoli di zucchero;zuccherini;additivi alimentari e aromatizzanti;additivi alimentari e dolcificanti;inibitori |
| Punto di fusione | 118-120 °C (accesa) |
| Punto di ebollizione | 329-331 °C (accesi) |
| densità | 1451 g/cm3 |
| colore | Bianco a quasi bianco |
| Solubilità in acqua | solubile |
L'eritritolo, alcool di zucchero, è una sorta di alcool di zucchero a 4 carboni di recente sviluppo, può essere ottenuto mediante fermentazione di glucosio, polvere cristallina bianca, con un sapore dolce e rinfrescante,non facile assorbimento di umidità, stabilità ad alta temperatura, stabile in un ampio intervallo di pH, si dissolve in bocca con una lieve sensazione di freschezza, adatto a una varietà di alimenti.
Proprietà principali
(1)bassa dolcezza:la dolcezza dell'eritritolo è solo del 60-70% di quella del saccarosio e l'ingresso ha un gusto fresco, puro e senza riscontri.
(2)elevata stabilità:l'acido e il calore sono molto stabili, la resistenza acido-alcalina è molto elevata, e la decomposizione e il cambiamento non si verificheranno sotto la temperatura di 329 gradi.
(3)alta temperatura della soluzione:L'eritritolo si dissolve in acqua con un effetto endotermico. Il calore della soluzione è di soli 97,4 KJ/KG, superiore al calore di assorbimento del glucosio e del sorbitolo, e ha una sensazione di freddo quando viene mangiato.
(4)alta solubilità:25 °C eritritolo, la solubilità dell'alcole di zucchero è del 36% (W/W), eritritolo, la solubilità degli alcoli di zucchero aumenta, un aumento della temperatura rispetto al glucosio, mannosio, l'alcole di zucchero arabo la solubilità è elevata,cristalli di precipitazione facili da cristallizzare.
(5)bassa igroscopicità:Erythritol, alcol di zucchero è molto facile da cristallizzare, ma nessuno in ambiente 90% umidità assorbimento di umidità, facile da schiacciare ottenere prodotti in polvere,può essere utilizzato per la superficie acida degli alimenti per prevenire l'assorbimento dell'umidità.
Specificità:
| Articolo 2 | Specificità |
| Apparizione | Polvere cristallina bianca |
| Assaggio | 99% Min |
| Contenuto di umidità | 1% Max |
| Cenerentola | ≤ 0,06% |
| Ph | 5.0-6.7 |
| Pb ((mg/kg) | ≤ 0,5% |
| As ((mg/kg) | ≤ 0,3% |
| Perdite durante l'essiccazione | ≤ 2,0% (60,5h) |
| Ar ((mg/kg) | ≤ 1,0% |
| Ispezione sanitaria | |
| Aerobica totale | ≤ 1000 CFU/g |
| Muffe e lieviti | ≤ 100 CFU/g |
| E. coli | Non detective. |
| Salmonella | Non detective. |
Imballaggio e consegna
| Imballaggio | 1kg-15kg imballaggio | 2 PEsacchetto all'interno + 1 sacchetto di pellicola all'esterno all'internocartone | ||
| Imballaggio da 25 kg a 50 kg | 2 PEsacchetto all'interno + 1 sacchetto di foglio all'esterno nel tamburo | |||
| Altri imballaggi | Imballaggio personalizzato | |||
| Dimensione del tamburo | D38 cm*H60 cm o su misura, 25 kg/fabbrica | |||
| Trasporti marittimi | 1-50 kg | InternazionaleEspresso | Veloce. e conveniente | Di porta in porta |
| 50-500 kg | Trasporti aerei | Veloci e economici | Per Aeroporto | |
| Sopra 500 kg | Trasporti marittimi | A buon mercato e comodo. | Al porto | |


Per quanto riguarda gli sconti:
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