Dolcificanti naturali CAS 63-42-3 dell'alimento della polvere anidra del lattosio di 99%

Grado alimentare 99% di lattosio in polvere Lattosio anidro CAS 63-42-3

Descrizione:
Il lattosio è uno zucchero disaccaride composto da unità di glucosio e galattosio.in polvere cristallina o in forma granulare ed è praticamente inodore.

Specificità:
Le specifiche del lattosio possono variare a seconda del grado specifico e del produttore.

• Formula chimica: C12H22O11
• Peso molecolare: circa 342,3 g/mol
• Apparizione: polvere o granuli cristallini bianchi
• Purezza: in genere non inferiore al 99% o superiore (a seconda del grado)
• Solubilità: Solubile in acqua

Applicazione:
Il lattosio ha varie applicazioni in diverse industrie, tra cui:

1. Farmaceutico: il lattosio è ampiamente utilizzato come eccipiente nelle formulazioni farmaceutiche.È comunemente usato come riempitivo o diluente in compresse e capsule per fornire la massa e l'aiuto nel processo di produzioneIl lattosio può essere utilizzato anche come vettore o veicolo per gli ingredienti attivi farmaceutici.

2. Alimenti e bevande: Il lattosio è presente naturalmente nel latte e nei prodotti lattiero-caseari ed è utilizzato come dolcificante, rinforzante del sapore e agente di texturazione in vari prodotti alimentari e bevande.Il lattosio si trova nei prodotti da forno, dolci, miscele di bevande in polvere, latte artificiale per neonati e dolci a base di latticini.

3. Supplementi alimentari: Il lattosio è utilizzato nella produzione di integratori alimentari, in particolare nella produzione di proteine in polvere e frullati sostitutivi dei pasti.Può contribuire alla consistenza e al sapore complessivi di tali prodotti.

4. Cosmetici e cura personale: il lattosio è talvolta incorporato in prodotti cosmetici e per la cura personale.o agente tessilizzante.

Caratteristiche:

1. Proprietà dolcificanti: il lattosio ha un sapore leggermente dolce, che lo rende adatto per l'uso come dolcificante in alcuni prodotti alimentari e bevande.la sua dolcezza è meno pronunciata rispetto ad altri zuccheri come il saccarosio.

2. Stabilità: il lattosio è relativamente stabile in condizioni normali di stoccaggio e di lavorazione, può resistere a calore moderato e non subisce facilmente caramelizzazione o degradazione.

3. Considerazioni di digeribilità: alcuni individui hanno difficoltà a digerire il lattosio a causa dell' intolleranza al lattosio, causata da una carenza dell' enzima lattasi.I prodotti contenenti lattosio possono essere evitati o consumati in quantità limitate.

4. Compatibilità: Il lattosio è compatibile con una vasta gamma di ingredienti e formulazioni, rendendolo versatile per l'uso in vari settori.

Nome del prodotto	Grado alimentare 99% di lattosio anidro cas 63-42-3 di lattosio in polvere anidro
Apparizione	polvere cristallina bianca o polvere bianca
Certificazione	ISO
Applicazione	Additivi alimentari
Parole chiave	Lattosio anidro cas 63-42-3;lattosio anidro in polvere;lattosio anidro
Immagazzinamento	Conservare in un luogo fresco, asciutto e buio in un contenitore o cilindro ben sigillato.
Durata di conservazione	24 mesi

Che cos' è? lattosio anidro?

Tipo: additivi alimentari
Origine: Cina
Numero CAS: 63-42-3
Numero AUCO: 919
Imballaggio: sacchetto da 25 kg

Funzione dilattosio anidro

Le caratteristiche di alcuni prodotti da forno speciali, possono essere ottenute sotto bassa temperatura di cottura giallo profondo a colore caramello.Altri hanno impedito la cristallizzazione, per ridurre la dolcezza,Prevenire l'incollatura e migliorare l'aromaUtilizzato per alimenti per bambini, dolci e margarina, ecc.

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