CAS 39537-23-0 L-Alanil-L-Glutammina per la nutrizione clinica e gli integratori sportivi Alanil Glutammina

CAS 39537-23-0 L-Alanil-L-Glutammina Per Nutrizione Clinica E Integratori Sportivi Alanil Glutammina

Descrizione

La L-Alanil-L-Glutammina è un dipeptide altamente stabile e solubile composto dagli amminoacidi L-alanina e L-glutammina legati da un legame peptidico. Nel corpo, viene rapidamente idrolizzato per rilasciare i suoi amminoacidi costituenti. Serve come fonte superiore di glutammina, poiché la L-glutammina libera stessa ha scarsa stabilità e solubilità in soluzioni acquose. Questo dipeptide è ampiamente utilizzato nella nutrizione clinica, negli integratori sportivi e nei terreni di coltura cellulare grazie alla sua maggiore stabilità, biodisponibilità e proprietà funzionali.

Tabella delle Specifiche

Caratteristiche e Vantaggi Chiave

• Stabilità Superiore: Rimane stabile durante la sterilizzazione termica (autoclavaggio) e la conservazione a lungo termine in soluzione, a differenza della glutammina libera che si degrada in ammoniaca e acido piroglutammico.
• Elevata Solubilità e Biodisponibilità: Offre un'elevatissima solubilità, consentendo formulazioni concentrate. Viene efficientemente assorbita nell'intestino e rapidamente scissa nel flusso sanguigno per fornire L-glutammina e L-alanina biodisponibili.
• Vantaggi per la Coltura Cellulare: Nei terreni di coltura cellulare, previene l'accumulo di ammoniaca tossica, promuovendo una migliore crescita cellulare, vitalità e produzione di proteine (ad esempio, per anticorpi monoclonali).
• Gusto e Odore Neutri: A differenza di alcuni amminoacidi, ha un profilo gustativo neutro, che lo rende adatto per prodotti nutrizionali orali senza alterarne il sapore.
• Clinicamente Provato: Ampiamente studiato per il suo ruolo nel supportare l'integrità intestinale, la funzione immunitaria e l'equilibrio azotato in condizioni di stress metabolico.

Applicazioni Primarie

1. Nutrizione Clinica e Medica:

   • Nutrizione Parenterale (IV): Componente chiave nelle soluzioni endovenose per pazienti critici, chirurgici, traumatizzati e ustionati per mantenere i livelli di glutammina, supportare le cellule immunitarie e preservare la mucosa intestinale.
   • Nutrizione Enterale (Alimentazione tramite Sonda): Incluso nelle formulazioni per pazienti con disturbi gastrointestinali, cachessia o gravi condizioni cataboliche.

2. Nutrizione Sportiva e Integratori Alimentari:

   • Utilizzato in bevande per il recupero, proteine in polvere e integratori per l'endurance per aiutare a ridurre il dolore muscolare, supportare l'idratazione e il trasporto degli elettroliti, e rafforzare la funzione immunitaria dopo esercizi intensi.

3. Farmaceutici:

   • Come principio attivo farmaceutico (API) o eccipiente in formulazioni mirate alla salute intestinale e al supporto metabolico.

4. Terreni di Coltura Cellulare:

   • Componente stabile essenziale dei moderni terreni privi di siero e chimicamente definiti per l'industria biofarmaceutica (ad esempio, coltura di cellule di mammifero per la produzione di vaccini e proteine terapeutiche).

5. Nutrizione Animale:

   • Utilizzato in mangimi premium per bestiame, animali domestici e acquacoltura per supportare la crescita, la salute intestinale e il recupero dallo stress.